下面就是我们帮你搜集整理的有关孕妇猪蹄汤的做法和能让产妇下奶的黄豆炖猪蹄怎么做的问答
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孕妇猪蹄汤的做法
主料:胡萝卜1根、猪蹄1个、玉米1根、黄豆50克。
辅料:葱段10克、姜片5克、料酒5克、水适量。
做法如下:
1、胡萝卜去皮后切滚刀块,猪蹄切块。
2、猪蹄冷水下锅,倒入料酒,焯水去腥、去血沫。
3、锅中加入猪蹄、黄豆、葱段、姜片,大火煮沸后倒入玉米和胡萝卜。
4、小火慢炖30分钟出锅。
5、装盘,猪蹄汤即可制作完成。
能让产妇下奶的黄豆炖猪蹄怎么做
准备材料:猪蹄2个,黄豆1小碗,料酒1勺,姜1块,盐1茶匙
1、猪蹄洗净切块放入冷水中焯一下。
2、准备好的姜放在案板上切成片状备用。
3、将黄豆和焯好的猪蹄倒入砂锅中。
4、砂锅内倒水淹没猪蹄,并倒入料酒,
5、接着倒入切好的姜片。
6、大火煮开后,转小火炖约90分钟后加少许盐。
7、接着再炖10分钟。
8、10分钟后出锅即可食用。
总结:以上问题和解答均搜集整理自互联网,内容仅供参考,希望对你有所帮助。