亲爱的小伙伴们，相信很多人对上半年关店37家呷哺呷哺这是被年轻人和呷哺呷哺2022年上半年关店37家导都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于上半年关店37家呷哺呷哺这是被年轻人和呷哺呷哺2022年上半年关店37家导的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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上半年关店37家，呷哺呷哺这是被年轻人抛弃了吗？
并不一定是年轻人抛弃呷哺呷哺，而是疫情发生后，年轻人无法外出就餐，相关的餐饮企业迎来营业额下降。
在此之前，呷哺呷哺拥有着稳定的客源和市场。它凭借着火锅味道和独一无二的定价，立刻成为许多年轻人心中最佳的火锅店铺之一。尽管如此，也无法弥补呷哺呷哺上半年的亏损。
反观呷哺呷哺的财务信息，上半年，多个城市发生一起，餐饮企业举步维艰，其中包括呷哺呷哺。该餐饮企业出现两种数据下降，第一种数据来自于营业额，下降幅度高达29%。第二种数据来自于公司亏损，亏损幅度拉大到超过400%。
疫情是呷哺呷哺关闭店铺和营业额下降的主要原因
当某一家餐饮公司在大型城市建立店铺时，大城市的客流量会增加餐饮店铺发展的概率，尤其是设置在商业街的火锅店铺。反观呷哺呷哺的选址位置，大多都处于一线城市。可是一线城市的房租太高，公司无法获得稳定客户。久而久之，公司营业额下降。
与此同时，上半年，北京、上海、深圳等城市都出现过疫情。部分城市采取的是静默状态和居家隔离，不允许线下堂食，各大餐饮店铺的客流量几乎为零。如此一来，呷哺呷哺等企业只能面临不断增长的日常开销，还需要维持店面运营和店面消毒和杀菌，这是一笔巨大的开销。
总的来说，不要将所有店铺的亏损都归结到年轻人和消费者的身上，毕竟，每一位消费者都可以选择去哪里吃饭。长时间将店铺亏损的原因归结到年轻人身上，只会引起适得其反的效果。更何况疫情是导致店铺关闭的原因之一，千万不要出现本末倒置的情况。
呷哺呷哺2022年上半年关店37家，导致业绩不佳和关店的原因是什么？
食品行业，甚至呷哺呷哺，在疫情期间都在苦苦挣扎，并被关闭。据报道，呷哺呷哺餐厅的关闭仍在继续。呷哺呷哺在其盈利报表中表示，由于商业原因，该集团在2022年上半年共关闭了37家呷哺呷哺餐厅。
2022年8月29日晚，呷哺呷哺披露其半年报，2022年上半年，营业收入为21.56亿元，较上年同期的30.47亿元下降29.22%。亏损从2021年上半年的4690万元增加到2022年同期的2.78亿元，同比扩张459.95%。呷哺呷哺公布截至2022年6月30日止六个月业绩。集团实现营收21.56亿元人民币(下同)，同比下降29.22%。归属于公司所有者的亏损2.80亿元，同比增加459.95%，每股基本损失为26.12分。
集团在2021年下半年关闭了200多家餐厅，随后在2022年上半年关闭了37家餐厅，集团的业务运营受到了重大影响，呷哺呷哺餐厅在截至2022年6月30日的六个月里产生的净营收从2021年6月30日的18.45亿元人民币下降了43.1%，至104.9万元人民币。2022年上半年人均消费支出为63.1元，略高于2021年上半年，主要是新产品推出较多，产品选择更加多样化。
2022年上半年客户人均消费额为人民币147.1元，而截至2021年6月30日止六个月期间为人民币136.2元，较2021年上半年增长8.0%。2022年下半年展望未来，集团将继续审查和改进组织的业务操作来实现更好的性能在2022年底。
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