亲爱的读者，对于凉房是什么和“晾房”是什么东西，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于凉房是什么和“晾房”是什么东西的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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凉房是什么？
哇，看来这哥们儿不是乡下人。所谓凉房就是说一些结构比较简单的房子，就是单层单间的，在乡下我们叫一层楼叫凉房，也可以叫平房。你们城里一层楼的房子几乎没有，所以自然没人说凉房了。乡下人大家都好面子所以叫凉房“晾房”是什么东西
晾房是葡农充分利用吐鲁番盆地的光热资源，晾制葡萄干的原生土建筑。新疆的晾房主要是用来晾晒葡萄干的。
晾房一般建在通风比较好的地方，分上下两层，其中下层用来居住或存放东西。上层的房子用土坯砖块垒成，在垒的时候，人为的在墙上留下很多孔，孔是用来通风的。
在夏季，鲜葡萄经过30—40天的晾制，即可风干为葡萄干。在吐鲁番，几乎每户葡农都建有这样的晾房，据说，这样晾制而成的葡萄干翠绿如新，甘甜不减。
扩展资料：
葡萄沟，位于吐鲁番市东北13千米的火焰山峡谷中。该沟是一条不太深的切蚀沟，南北长8千米，东西宽约0.5千米，最宽处可达2千米，一条小溪流贯其间，沟侧沿隙中时有汩汩泉水渗出。
沟中绿荫蔽日，满沟全是层层叠叠的葡萄架，花果树木点缀其间，村舍农家错落有致，山坡高处还有许多空心土垒砌成的专门晾晒葡萄干的“晾房”。
葡萄沟现有葡萄田400公顷，主要种植著名的无核白葡萄、马 、喀什哈尔、黑葡萄、比夹干、梭梭葡萄、紫葡萄等数十个葡萄品种。年产鲜葡萄600万千克，葡萄干300多吨呢。这里的无核白葡萄干鲜绿晶亮，酸甜可口，在国际市场上享有很高的声誉，被称作“中国绿珍珠”。
设在葡萄沟与吐鲁番市间的果酒厂，引进了国内一流的葡萄酒酿造、贮存、灌装的生产流水线和葡萄、哈密瓜、桑椹罐头和浓缩汁软包装生产流水线，及一个可容纳数千吨瓜果的大型冷藏库。这里生产的吐鲁番全汁葡萄酒畅销全国。
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