亲爱的小伙伴们，相信很多人对蒜泥虾怎么烧好吃和蒜泥虾怎么烧好吃都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于蒜泥虾怎么烧好吃和蒜泥虾怎么烧好吃的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
本文目录一览
- 1、蒜泥虾怎么烧好吃
蒜泥虾怎么烧好吃
用料：大虾12只、粉丝1捆、蒜15瓣、小米椒4根、小葱1根、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐适量、金针菇150克、香菜1根。
步骤：
1、把虾从背部切一刀，一定小心手。
2、去除虾线。
3、加入料酒，小葱，姜片，盐，腌制十分钟。
4、金针菇切好摆盘，粉丝用热水烫下回软，放金针菇上面。
5、大蒜，小米辣切碎。
6、锅内放少许油加热，把蒜蓉放入一半，炒至金黄色。
7、把大虾放金针菇上，然后把炒好的蒜蓉均匀的放在大虾上。
8、上锅蒸至十分钟。
9、把生抽，耗油，白糖，剩下的蒜蓉，香菜调到一起，淋在蒸好的大虾上面。（蒸好的大虾盘中会有一些水，需要倒掉）。
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